上海で食べる中華の創作料理店

上海で凄い美味しい中華の創作料理屋さんを発見しました♡♡

上海の外灘、ちょうどこの上海タワーと景色が綺麗に見える、川を挟んだ向かい側にありました⸝⸝⸝⸝◟̆◞̆！

なんとなく凄い自転車の飾り。わら

そしてメニューはこんな感じ。

単品も選べるしもちろんコースも選べますが、どちらで選んだ方がお得なのかは謎🤔笑

頼んだ飲み物はElder Flowerでした🥰

(ちょっと見た目が可愛い)

北京ダックにキャビア添え、左側にある3種のソースは辛みの効いた豆板醤ソースでした。

丸々している黄色の果実の正体は、フォアグラでした。泡がかかっているのはヨダレ鳥みたいな味で美味しいです。

創作dim sum3種盛り。

真ん中のカバンみたいなのは、サクサクした衣に中身が牛肉でした。

こちらは春巻きですが、牛肉の身がギッシリ！

なぜか余った牛肉で下の料理を作ってもらえました。美味しかった⚆_⚆

そして誕生日だからと麺を出してくれました。

中国では誕生日に麺を食べるそうです。

締めの黄金炒飯。中華の基本😂

Hakkasan 

中山东一路18号外滩十八号5层

(近地铁2号线、10号线南京东路站)